墨西哥城将举办盛大坎德拉里亚节庆

本报编译：据《El Informador》消息，墨西哥城即将迎来2026年坎德拉里亚节（Día de la Candelaria）的隆重庆祝活动。这项深受民众期待的传统节庆，今年将化身为一场持续三天的盛大嘉年华，以手工玉米粽、传统饮品和热烈的坎比亚音乐，向市民与游客免费开放，展现墨西哥深厚的文化底蕴与社区活力。

据墨西哥城文化部门透露，本届庆祝活动将于1月30日至2月1日连续举行，具体时间为：1月30日（周五）13:00至17:00；1月31日（周六）10:00至19:00；2月1日（周日）10:00至17:00。活动旨在打造一个全民可参与、兼具传统文化传承与现代节日氛围的公共空间。

节庆的核心亮点之一是丰富的美食体验。现场将提供多种手工制作的玉米粽（tamales），从经典的绿酱、红酱、摩尔酱和甜味口味，到独具创意的高端创新风味，一应俱全。这些美食均由本地厨娘和小型生产者精心制作，保证了地道的传统工艺与新鲜品质。

搭配玉米粽的，还有一系列暖心的传统饮品，如阿托莱（atole）、巧克力香普拉多（champurrado）等。所有饮品均采用本地原料，以手工方式制备，让参与者在品尝中感受到纯正的墨西哥风味。

除了味觉享受，音乐将成为营造节日气氛的灵魂。坎比亚（Cumbia）——这种深深植根于墨西哥城日常生活的音乐类型，将被设定为本次活动的主要旋律。连续三天，现场将有乐队和知名“音响师”（sonideros）进行现场表演，打造充满感染力的音乐场景，并邀请不同世代的民众一同起舞、交流，促进社区间的互动与融合。

坎德拉里亚节在每年2月2日庆祝，是墨西哥传统历法中极为重要的节日，尤其以共享玉米粽的习俗而闻名，承载着家庭朋友团聚的文化内涵。墨西哥城当局指出，此类大型庆祝活动不仅强化了文化认同，也为本地小型生产者、传统厨娘及独立餐饮项目提供了宝贵的展示平台，对推动地方经济发展具有积极意义。

活动组织方强调，本届庆典将以家庭和文化为导向，设计适合所有年龄层参与的活动内容，确保节日的包容性与安全性。活动入场完全免费，旨在让社会各阶层都能无障碍地参与并享受这一文化盛宴。

更多关于活动的具体地点、详细时间表及完整音乐阵容的资讯，将于近日通过官方渠道公布。民众可密切关注相关公告，以便提前规划，共同参与到这场展现墨西哥城独特魅力与温暖传统的年度盛会中。

（编译：Leo Li)